東山公園にある「ル･パン･フランセ」さん。
相変わらず人気がありますね。






この日はニコラさんがちょくちょくパンを補充してました。
近くで見るとでっかいぞ！






「パン　オ　ラテ　ノア　170円」
パンを袋から取り出すと甘い香りがしました。
ふわっとした生地の中には細かく砕いたクルミが入ってます。
ただ、うまく書けないけど、
蒸しパンのような生地に独特のくせがあります。







「クロワッサン　オ　ザマンド　190円」
トッピングされたクリームはサクッとしていて、
クロワッサンはしっとり。
サンドされたアーモンドクリームは、
まるでケーキのスポンジ生地のようでした。


私の個人的な感想ですが、
この店のパンは少し個性があるような気がします。
フランス風なんでしょうかね。


「ル･パン･フランセ（le pain francais）」
名古屋市千種区東山通4-17　黒川ビル1F
営業時間　10:30-19:00
日曜定休
TEL 052-781-0688

もう何度も伺っているのに、
いまだに道に迷う「ル・シュプレーム」さん。
またいろいろな種類のパンを買ってきました。






「カレーパン　160円」
こういう惣菜パンを買ったのは久しぶりだな〜
ふんわり柔らかい生地の中には、
自家製のカレー（キーマかな？）が入ってます。
少しピリリとして美味しいです。
ただ若干の油っぽさも感じました。







「干し柿のベーグル　160円」
干し柿が入っているパンは初めて見ました。
皮はパリッとしていてベーグルらしくありませんが、
内側はモチッとしています。
（やっぱりベーグルだ）
干し柿はほんのり甘くて渋さも感じます。







「クラフティダークチェリー　200円」
パンの説明書きによると、
「フロマージュブランのアパレイユにチェリー」だって。
横文字ばっかりですね（笑）
クラフティ生地の上に、
軽いチーズをあわせたクリームが載っています。
（カスタードクリームみたい）
チェリーの酸味もあってまるでお菓子みたい。


どのパンも個性があってお洒落です。
またいろいろなパンを買うぞ！


「ル・シュプレーム（Le Supreme）」
名古屋市中村区栄生町7-8
営業時間　10：00-19：00
TEL 052-471-3667
月曜定休（祝日は営業、翌日休み）

地下鉄とバスを乗り継いで、
日進市にある「ブーランジェリー匠」まで行ってきました。
先日お邪魔したときは臨時休業で、
呆然としたんだよね（泣）




お店は大通り沿いにあるので、
車の方なら行きやすいかも。
タイミングかも知れませんがデニッシュ系が多かったです。







「バゲット・レジャンデール　250円」
灰分の多い粉を使っていますので、
香ばしいかおりがしますとのこと。

クラストがパリッ、クラムは適度にモチモチ。
口に含むと「うん、味が濃い！」
まるでチーズが入っているかのように、
しっかりとした小麦粉の味を感じます。







「クロワッサン・クリームチーズ　170円」
髪の毛がくるんとしてます（笑）
外側はサクッとしていて、
内側はきれいな層でしっとり。
バターの香りもしっかりしていて、
パン屋さんのクロワッサンだね。
ただクリームチーズはボソボソしているので、
無いほうが美味しいかも。







「アマンド　170円」
本日一番のヒットです！
デニッシュ生地はサクッとしながらしっかり。
写真を見て分かるように層もきれいです。
アーモンドクリームは半生状態で、
洋酒でも入っているようないい香りがします。
まるで上等なお菓子でも食べているようです。


評判通りのいいお店でした。
店員さんが丁寧にパンを袋に入れてくれたのが、
印象に残ってます。
また行くぞ〜（遠いけど）


「ブーランジェリー匠（Boulangerie 匠）」
日進市香久山3-2004
営業時間　11:00〜18:00
日月祝定休
TEL 052-806-1737

ケセランさんからデヴォワイエ閉店のコメントをいただきました。
ショック、ショック、ショック！！！






店の中はガランとしていて、
積み重ねてあるパン籠が寂しさを感じさせます。

名古屋で本格バゲットを作っている貴重な店でした。
今までどうもありがとう！

大須商店街にある人気パン屋さんに行ってきました。
お客さんもひっきりなしに入ってます。




パンの種類は惣菜系からハード系まで幅広く、
幅広い客層に好まれる感じです。






「フレンチトースト　100円」
甘い卵風味の液がクラストにしっかり染みており、
口の中で「ジュッ」と弾け出します。
ふかふかでボリュームもあって、
おやつや朝食に向いているかも。
値段も安くてお薦めです。







「ピストーレくるみプチ　140円」
生クリームの入ったソフトパン。
生地がほんのりと甘くてとても食べやすいです。
クルミもたっぷり入っていて、
カリカリとした食感も楽しめます。
このパンもお薦めだな。







「メープルオザマンド　170円」
亀の形をしたパンです（笑）
コーティングされたアーモンドクリームがカリカリと軽い食感で、
クロワッサンはサクサクです。
中のメープルジャムはトロリとしていて自然な甘さ。
重すぎずおやつ感覚でいただけるザマンドでした。


お値段が手頃で親しみやすいパンばかりでした。
ただパンを袋に入れる店員さんとレジ係の店員さんが別なので、
会計の際に間違いやすいかも。


「大須ベーカリー」
名古屋市中区大須3-27-18
営業時間　9:00-19:00
水曜、第３火曜定休
TEL 052-262-0075