2008年09月24日 (水) | 編集 |
京都のパン屋さんでここは外せない、
「ル・プチメック」さんに行ってきました!
思ったよりもこぢんまりしたお店でした。

店内はビストロみたいな雰囲気。
イートインスペースもありますが、
男一人の私は無理!
持ち帰り出来そうなハード系中心にパンを選びました。

こんな頭が飛び出た形で渡されても・・・(泣)
意地で名古屋まで持って帰りましたよ!


「バゲット 262円」
細長くて尖った形が印象的。
クラストはガリガリで芳ばしく、
クラムはしっとり。
小麦粉の甘い香りも漂ってきて、
レベルの高いバゲットですわ、これ。


「くるみ入り パン・ド・カンパーニュ“ルヴァン” 294円」
イーストを全く使用せず、
自家製天然酵母を使用したお店一押しの“ルヴァン” です。
酸味のあるパンは苦手なので、
くるみ入りを買ったヘタレな私です。
黒糖のような、葡萄のような、
濃厚な香りの漂う生地です。
若干酸味はありますが嫌みではなく、
粉の香りが立ってますね。
たくさん入ったクルミもいい感じで、
これまたレベルの高いパンです。


「渋皮付き栗と柚子のパン 283円」
セーグル生地のパンに栗と柚子の皮が入ってます。
この栗が天津甘栗みたいでイイ!
加えて柚の香りが爽やかです。
もちろん生地もしっかりモチッとしています。
京都のこんな格好付けたパン屋のパンが、
レベルが高くて悔しいです。
名古屋にあったら間違いなく通います!
「ル・プチメック(Le Petit Mec)」
京都市上京区今出川通大宮西入ル元北小路町159
営業時間 8:00-20:00
金土日祝のみ営業!!!
TEL 075-432-1444
「ル・プチメック」さんに行ってきました!
思ったよりもこぢんまりしたお店でした。

店内はビストロみたいな雰囲気。
イートインスペースもありますが、
男一人の私は無理!
持ち帰り出来そうなハード系中心にパンを選びました。

こんな頭が飛び出た形で渡されても・・・(泣)
意地で名古屋まで持って帰りましたよ!


「バゲット 262円」
細長くて尖った形が印象的。
クラストはガリガリで芳ばしく、
クラムはしっとり。
小麦粉の甘い香りも漂ってきて、
レベルの高いバゲットですわ、これ。


「くるみ入り パン・ド・カンパーニュ“ルヴァン” 294円」
イーストを全く使用せず、
自家製天然酵母を使用したお店一押しの“ルヴァン” です。
酸味のあるパンは苦手なので、
くるみ入りを買ったヘタレな私です。
黒糖のような、葡萄のような、
濃厚な香りの漂う生地です。
若干酸味はありますが嫌みではなく、
粉の香りが立ってますね。
たくさん入ったクルミもいい感じで、
これまたレベルの高いパンです。


「渋皮付き栗と柚子のパン 283円」
セーグル生地のパンに栗と柚子の皮が入ってます。
この栗が天津甘栗みたいでイイ!
加えて柚の香りが爽やかです。
もちろん生地もしっかりモチッとしています。
京都のこんな格好付けたパン屋のパンが、
レベルが高くて悔しいです。
名古屋にあったら間違いなく通います!
「ル・プチメック(Le Petit Mec)」
京都市上京区今出川通大宮西入ル元北小路町159
営業時間 8:00-20:00
金土日祝のみ営業!!!
TEL 075-432-1444
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