本店が岐阜県垂井町にある
グルマンヴィタルの長者町店に行ってきました。

イートインのスペースもあってオシャレな感じです。
てっきり本店からのパンを並べているだけかと思ったら、
ちゃんと店内でも焼いていました。




パンの種類が豊富で、
入口にデニッシュ系、奥には石窯焼きパンと
店の中に入るほどマニアックになっていきます（笑）







「石窯焼きバゲット　250円」
いかにも石釜で焼きましたって感じで、
ゴツゴツといびつな姿です。
この大きさで250円は安いよ。

クラストはパリパリで、
クラムはところによってもっちりといった感じかな。
パンの味自体は淡泊で、
小麦粉の香りがうっすらと漂います。







「クルミバゲット　320円」
あら、中身は紫色なんだ。
クラムはぱさつき気味だけど、
クルミのコリッとした食感と香りが楽しめます。


どちらのバゲットも値段の割にボリュームがあって、
食事パン向きかな。
実際近くのフランス料理店も
ここのバゲットを出してますよ。


「グルマンヴィタル（Guruman Vital）　長者町店」
名古屋市中区錦2-6-13　長者町えびすビルパート3　1F
営業時間　平日10:30-19:30　祝日10:30-18:00
日曜定休
TEL 052-219-5333