2008年07月23日 (水) | 編集 |
本店が岐阜県垂井町にある
グルマンヴィタルの長者町店に行ってきました。
イートインのスペースもあってオシャレな感じです。
てっきり本店からのパンを並べているだけかと思ったら、
ちゃんと店内でも焼いていました。
パンの種類が豊富で、
入口にデニッシュ系、奥には石窯焼きパンと
店の中に入るほどマニアックになっていきます（笑）
「石窯焼きバゲット 250円」
いかにも石釜で焼きましたって感じで、
ゴツゴツといびつな姿です。
この大きさで250円は安いよ。
クラストはパリパリで、
クラムはところによってもっちりといった感じかな。
パンの味自体は淡泊で、
小麦粉の香りがうっすらと漂います。
「クルミバゲット 320円」
あら、中身は紫色なんだ。
クラムはぱさつき気味だけど、
クルミのコリッとした食感と香りが楽しめます。
どちらのバゲットも値段の割にボリュームがあって、
食事パン向きかな。
実際近くのフランス料理店も
ここのバゲットを出してますよ。
「グルマンヴィタル（Guruman Vital） 長者町店」
名古屋市中区錦2-6-13 長者町えびすビルパート3 1F
営業時間 平日10:30-19:30 祝日10:30-18:00
日曜定休
TEL 052-219-5333
グルマンヴィタルの長者町店に行ってきました。
イートインのスペースもあってオシャレな感じです。
てっきり本店からのパンを並べているだけかと思ったら、
ちゃんと店内でも焼いていました。
パンの種類が豊富で、
入口にデニッシュ系、奥には石窯焼きパンと
店の中に入るほどマニアックになっていきます（笑）
「石窯焼きバゲット 250円」
いかにも石釜で焼きましたって感じで、
ゴツゴツといびつな姿です。
この大きさで250円は安いよ。
クラストはパリパリで、
クラムはところによってもっちりといった感じかな。
パンの味自体は淡泊で、
小麦粉の香りがうっすらと漂います。
「クルミバゲット 320円」
あら、中身は紫色なんだ。
クラムはぱさつき気味だけど、
クルミのコリッとした食感と香りが楽しめます。
どちらのバゲットも値段の割にボリュームがあって、
食事パン向きかな。
実際近くのフランス料理店も
ここのバゲットを出してますよ。
「グルマンヴィタル（Guruman Vital） 長者町店」
名古屋市中区錦2-6-13 長者町えびすビルパート3 1F
営業時間 平日10:30-19:30 祝日10:30-18:00
日曜定休
TEL 052-219-5333
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2008年07月19日 (土) | 編集 |
「大須ベーカリー」に行ってきました。
ブレヴァン出身の方が昨年オープンしたお店です。
大須商店街にあり、
お客さんもひっきりなしでした。
店内は意外と広く、
パンの品揃いも「ブレヴァン」に似てるかも？
「クリームパン 150円」
やっぱりクリームパンでしょう？
ふんわり甘めの生地に素朴なクリーム。
派手さはないけど美味しいです。
「アボカドとツナのサンド 180円」
珍しくサンドウィッチを買いました。
アボカドのネットリ感とトマトのサッパリ感。
ツナもくどくなく、ヘルシーなサンドでした。
でもパン自体の旨味はよく分からないかも。
場所も接客もいいので、
この店でパンを買って公園で食べるのもありかな。
「大須ベーカリー」
名古屋市中区大須3-27-18
営業時間 9:00-19:00
水曜、第３火曜定休
TEL 052-262-0075
ブレヴァン出身の方が昨年オープンしたお店です。
大須商店街にあり、
お客さんもひっきりなしでした。
店内は意外と広く、
パンの品揃いも「ブレヴァン」に似てるかも？
「クリームパン 150円」
やっぱりクリームパンでしょう？
ふんわり甘めの生地に素朴なクリーム。
派手さはないけど美味しいです。
「アボカドとツナのサンド 180円」
珍しくサンドウィッチを買いました。
アボカドのネットリ感とトマトのサッパリ感。
ツナもくどくなく、ヘルシーなサンドでした。
でもパン自体の旨味はよく分からないかも。
場所も接客もいいので、
この店でパンを買って公園で食べるのもありかな。
「大須ベーカリー」
名古屋市中区大須3-27-18
営業時間 9:00-19:00
水曜、第３火曜定休
TEL 052-262-0075
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2008年07月16日 (水) | 編集 |
久し振りに「Ｂ．Ｈ．Ｏ」に行ってきました。
相変わらず元気なパン屋さんです。
「なめらかクリームパン 150円」
甘く柔らかいパン生地が
なめらかなカスタードクリームを包んでいます。
生地がパサパサにならないうちに、
お早めに食べるのがお薦めです。
「ドライマンゴーとクリームチーズ 200円」
珍しくハード系のパンを見かけたので買ってみました。
たっぷりと入ったクリームチーズ。
ドライマンゴーの酸味と甘みも良いですね。
パン自体も出しゃばらない感じです。
「
「ブロックベーコンとキャベツのキッシュ 210円」
温めたら焦がしちゃった（泣）
ゴロッとしたベーコンとクリーミーなソース。
シャキッとしたキャベツも素敵です。
やっぱりこの店は惣菜パンがお薦めかな。
会計時に見ちゃったんです。
レジのお姉さんの腕の無数の火傷を！
パン屋さんもたいへんですね。
「ＢＡＫＥＲ Ｂ.Ｈ.Ｏ」
名古屋市中村区豊国通6-2 スワローハイム岩塚
営業時間 7:00-19:00
月曜定休
TEL 052-471-1989
相変わらず元気なパン屋さんです。
「なめらかクリームパン 150円」
甘く柔らかいパン生地が
なめらかなカスタードクリームを包んでいます。
生地がパサパサにならないうちに、
お早めに食べるのがお薦めです。
「ドライマンゴーとクリームチーズ 200円」
珍しくハード系のパンを見かけたので買ってみました。
たっぷりと入ったクリームチーズ。
ドライマンゴーの酸味と甘みも良いですね。
パン自体も出しゃばらない感じです。
「
「ブロックベーコンとキャベツのキッシュ 210円」
温めたら焦がしちゃった（泣）
ゴロッとしたベーコンとクリーミーなソース。
シャキッとしたキャベツも素敵です。
やっぱりこの店は惣菜パンがお薦めかな。
会計時に見ちゃったんです。
レジのお姉さんの腕の無数の火傷を！
パン屋さんもたいへんですね。
「ＢＡＫＥＲ Ｂ.Ｈ.Ｏ」
名古屋市中村区豊国通6-2 スワローハイム岩塚
営業時間 7:00-19:00
月曜定休
TEL 052-471-1989
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2008年07月12日 (土) | 編集 |
ぱぴ・ぱんさんのデニッシュを買ってきました。
（当然バゲットも買ったけど）
「星の王子様 100円」
ぱぴ・ぱんさんのオリジナルです。
一口大のデニッシュに甘酸っぱい青梅が載ってます。
デニッシュもパリサクッとしていて美味しいんだ〜
「ベイクドチェリー＆クリームチーズのダノワーズ 240円」
店員さんが「冷やしてどうぞ♪」とおっしゃたので、
冷やしていただいてみました（素直でしょ？）
甘酸っぱいチェリーとクリームチーズに、
生地が負けていません。
デニッシュ生地がサクッとしていて、
バターの香りも豊かです。
ケーキを買うよりも、
ぱぴ・ぱんさんのヴィエノワズリーの方がお得です。
ますますファンになりました。
「ぱぴ・ぱん（boulangerie papi-pain）」
名古屋市天白区植田3−1209-1 サンテラスタカギ１F
営業時間 10:00-19:00
日曜日/隔週月曜定休
TEL 052-808-7539
（当然バゲットも買ったけど）
「星の王子様 100円」
ぱぴ・ぱんさんのオリジナルです。
一口大のデニッシュに甘酸っぱい青梅が載ってます。
デニッシュもパリサクッとしていて美味しいんだ〜
「ベイクドチェリー＆クリームチーズのダノワーズ 240円」
店員さんが「冷やしてどうぞ♪」とおっしゃたので、
冷やしていただいてみました（素直でしょ？）
甘酸っぱいチェリーとクリームチーズに、
生地が負けていません。
デニッシュ生地がサクッとしていて、
バターの香りも豊かです。
ケーキを買うよりも、
ぱぴ・ぱんさんのヴィエノワズリーの方がお得です。
ますますファンになりました。
「ぱぴ・ぱん（boulangerie papi-pain）」
名古屋市天白区植田3−1209-1 サンテラスタカギ１F
営業時間 10:00-19:00
日曜日/隔週月曜定休
TEL 052-808-7539
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2008年07月10日 (木) | 編集 |
昨年オープンしたばかりのお店です。
が、結構有名になってきてますね。
栄生という土地柄に合わないオシャレなお店です（笑）
店内もモダンな感じで、
ケーキ屋さんみたいな感じでした。
そうそう、入口の段差に気を付けて下さいね。
（いきなりつまずきました）
「パン・ビオロジック・セーグルミッシュ 250円」
長ったらしい名前ですが、つまりはバゲットのことです（笑）
表皮の混ざった小麦粉をライ麦酵母で発酵させたとのこと。
やや小振りながら香ばしい香りがします。
クラストがパリッとしていたので期待していたのですが、
クラムの気泡は小さめで水分も少ない感じです（残念）
ただ私の苦手な酸味が無く、
表皮の味わいもしっかりあるので、
サンドウィッチなんかに合いそうです。
「キャラメル バナーヌ 200円」
クルミとマカダミアナッツとバナナがキャラメリゼされて、
クロワッサン生地の上に載っています。
見た目からいって豪華です！
流石は奥さんがパティシエだけのことがあります。
店員さんの接客も丁寧で、
持ち帰りの際、プラケースに入れてくれました。
この店は甘いパンがお薦めかな。
「ル・シュプレーム（Le Supreme）」
名古屋市中村区栄生町7-8
営業時間 10：00-19：00
TEL 052-471-3667
月曜定休（祝日は営業、翌日休み）
が、結構有名になってきてますね。
栄生という土地柄に合わないオシャレなお店です（笑）
店内もモダンな感じで、
ケーキ屋さんみたいな感じでした。
そうそう、入口の段差に気を付けて下さいね。
（いきなりつまずきました）
「パン・ビオロジック・セーグルミッシュ 250円」
長ったらしい名前ですが、つまりはバゲットのことです（笑）
表皮の混ざった小麦粉をライ麦酵母で発酵させたとのこと。
やや小振りながら香ばしい香りがします。
クラストがパリッとしていたので期待していたのですが、
クラムの気泡は小さめで水分も少ない感じです（残念）
ただ私の苦手な酸味が無く、
表皮の味わいもしっかりあるので、
サンドウィッチなんかに合いそうです。
「キャラメル バナーヌ 200円」
クルミとマカダミアナッツとバナナがキャラメリゼされて、
クロワッサン生地の上に載っています。
見た目からいって豪華です！
流石は奥さんがパティシエだけのことがあります。
店員さんの接客も丁寧で、
持ち帰りの際、プラケースに入れてくれました。
この店は甘いパンがお薦めかな。
「ル・シュプレーム（Le Supreme）」
名古屋市中村区栄生町7-8
営業時間 10：00-19：00
TEL 052-471-3667
月曜定休（祝日は営業、翌日休み）
☆恥ずかしながらランキングに参加しています☆
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